Onze  menukaart

                                                                                     

                                                                             


     OM TE DELEN OF NIET

             

 Pata Negra  Iberico                                                                 16€             

 

 

                                                                                            VOORGERECHTEN

 

 

                                                     Carpaccio van Rund  Olijfolie   Parmezaan                      18€

 

                                                     Huisgemaakte  Kaaskroket 1 of 2 stuks                 12€ of 18€

 

                                                     Huisgemaakte  Garnaalkroket 1of 2 stuk              15€ of 20€


                                                      Scampi’s van de chef                                                                 19€




VLEESGERECHTEN (onze specialiteit!)

 

  Côte van de Chef natuur BWB                                             32€

             

   Filet Pur natuur    BWB                                                          34€


   Paard - Filet Pur                                                                        35€

 


 

Saus naar keuze:


Béarnaise                                                                                    4€

Peperroom                                                                                 4€

Archiduc                                                                                      4€

Provencale                                                                                  4€

   



Geserveerd met verse frietjes en slaatje

 

 

 

 

VISGERECHTEN

 



Kabeljauwhaasje met lentegroenten, romige Chablissaus prijs van de dag

 


 






                                                                               ONZE NIEUWE SUGGESTIES

                                                         

                                         Voorgerechten



Huisgemaakte wildkroket  met vijgenconfijt                          20€


Wildpastei met uienconfijt                                                              18€                                                 

                               

Gerookte zalm met garnituur                                                       20€ 

                       

   Hoofdgerechten


33€                                                                            Stoofpotje van Everzwijn

fFazant "Fine Champagne, gestoofd witloo

appeltje met veenbessen en kroketjes                                                    36€


Hazenrug "Poivrade", gestoofd witloof,

appeltje met veenbessen en kroktjes                                                       39€


  32€                     Hoevekip met sla, frietjes en saus naar

           (... peperroom, archiduc)

                                               

                          KLEINE KAART 

         

         Stoofvlees met verse frietjes                                                        27€

 

                                           

    Vegetarische balletjes in tomatensaus met frietjes             27€

 

 

DESSERTS

 

     

                                                          Sorbet citroen                                                                                    10€

 

                                                          Dame Blanche                                                                                     10€

 

                                                          Coupe Brésilienne                                                                             10€

 

                                                          Coupe Avocaat                                                                                   10€

 

                                                          Coupe Kolonel                                                                                    12€

 

                                                          Crème Brulée                                                                                     10€

 

                                                          Moelleux au Chocolat                                                                      10€

 

                                                          Warme Appeltaart met vanille- ijs                                             11€

 

                   

 

 

 

                                                         

 

                 

             

     *Al onze prijzen zijn BTW inbegrepen.